Чай Greenfield черный пакетированный Barberry Garden Барбарис 375 г (25 шт*15 г)

Чай Greenfield черный пакетированный Barberry Garden

Благородный глубокий вкус черного чая, кисловато-сладкие ноты барбариса и легкие оттенки гибискуса создают яркий и нежный вкус Greenfield Barberry Garden . Душистый аромат барбариса переплетается с естественным чайным ароматом, придавая трогательному обаянию букета.

Барбарис – одно из немногих растений, упоминание о котором встречается в собрании знаменитой библиотеки царя Ашшурбанипала, последнего великого царя Ассирии: надписи на глиняных табличках, сделанные примерно за 670 лет до нашей эры, рассказывают о том, что барбарисовые ягоды продолжают молодость.

И это далеко не единственное дошедшее до нас свидетельство об удивительных свойствах этого красивого кустарника. Барбарис снискал любовь и популярность на разных континентах – монахи Тибета, известные глубокими и всесторонними знаниями о медицине, считали, что ягоды барбариса – если регулярно употреблять их в пищу – станут залогом активного, здорового долголетия. Великий римский медик Клавдий Гален, положивший начало фармакологии, находил, что барбарис очень полезен для глаз. В России с начала XVII века барбарис выращивали в царских Аптекарских огородах, созданных по приказу царя Алексея Михайловича.

И конечно, ягоды барбариса – сочные, душистые, с освежающим кисло-сладким вкусом – во все времена были нужны в кулинарном искусстве. Их сушили и использовали в качестве пряности, делали цукаты и варили варенье, готовили освежающие морсы и сладкие ликеры и настойки. Тонкий аромат и необыкновенно приятный вкус ягод барбариса вносит пикантную освежающую ноту в любое блюдо – традиционный среднеазиатский плов, французский джем или классический черный чай.