*Из муки обойного грубого помола
Изделия макаронные трубчатые. * ДСТУ 7043:2009. В процессе изготовления используется мука и вода. Мука сохранила в себе все составляющие зерна.
Способ приготовления:
- засыпать в кипяток и варить до готовности на слабом огне, помешивая 5 минут. Не забыть посолить воду. После варки готовый продукт отбросить на друшлаг и промыть водой. Воду взять не менее 1 литра, соли – 1/3 чайной ложки на каждые 100 г сухих изделий.